專利名稱：一種降血糖組合食物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品、生物醫(yī)藥領(lǐng)域，具體涉及用于輔助降血糖保健食品，即一種天然來(lái)源的灰樹(shù)花多糖與黃芪總苷組合物。
背景技術(shù)：
目前，全球約1. 5億人患糖尿病，其發(fā)病率正呈逐年上升趨勢(shì)。降血糖化學(xué)藥品長(zhǎng)期服用具有一定的毒副作用。用現(xiàn)代研究手段開(kāi)發(fā)天然產(chǎn)物，開(kāi)發(fā)有效成分源于食品和藥食同源中藥的保健食品，可輔助化學(xué)藥品使用減少藥物劑量，降低毒副作用；單獨(dú)服用適用于輕癥患者，可長(zhǎng)期服用；對(duì)降低糖尿病患者血糖水平，改善患者癥狀，緩解患者痛苦具有重要的社會(huì)價(jià)值。灰樹(shù)花、Grifola frondosa)分類學(xué)上屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、無(wú)隔擔(dān)子菌亞綱、非褶菌目、多孔菌屬中的一種大型真菌，是一種藥、食兼用的珍稀食用菌。灰樹(shù)花多糖具有顯著的抗腫瘤、降血糖、抗肝炎、抗HIV病毒、穩(wěn)定血壓、改善脂肪代謝及改善免疫系統(tǒng)功能等功效。因此目前已被開(kāi)發(fā)成多種保健食品，主要作為生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，已成為癌癥患者放化療過(guò)程中重要的輔助藥物。黃芪總苷是藥食同源中藥黃芪中的主要有效成分，具有延緩衰老、抗氧化、保肝、抗腫瘤等多種活性。文獻(xiàn)報(bào)道黃芪總苷具有抑制α-葡萄糖苷酶的活性， 顯著降低四氧嘧啶小鼠血糖水平的作用?；覙?shù)花多糖與黃芪總苷組合，可明顯提高各自降血糖的作用，具有協(xié)同增強(qiáng)藥理活性的優(yōu)勢(shì)。未見(jiàn)灰樹(shù)花多糖與黃芪總苷配伍用于降血糖的用途的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
為了輔助改善糖尿病患者的癥狀，輔助降低患者血糖水平，本發(fā)明提供一種降血糖的組合食物。本發(fā)明將灰樹(shù)花多糖粉末(有效部位)和黃芪總苷粉末(有效部位)按質(zhì)量比1 2:2 1混合均勻，得到降血糖的組合食物。最佳的質(zhì)量比為1 :1?；覙?shù)花多糖粉末中的灰樹(shù)花多糖含量大于50% ；黃芪總苷粉末中的黃芪總苷含量大于50%。該組合食物可以按公知的工藝加工成口服制劑，如顆粒劑、片齊U、膠囊、軟膠囊等?；覙?shù)花子實(shí)體中富含氨基酸、多糖以及微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，其中的灰樹(shù)花多糖是主要的生物活性成份。黃芪中含有皂苷、多糖、黃酮、氨基酸、酚類和微量元素等，其中皂苷和多糖為主要活性成分。藥理試驗(yàn)表明，本發(fā)明的灰樹(shù)花多糖(GFP)和黃芪總苷(AST)組合食物具有降低高血糖動(dòng)物模型血糖的作用，可協(xié)同增強(qiáng)生理活性，更好地提高各自降血糖的功能；毒理試驗(yàn)表明，本發(fā)明的組合食物應(yīng)用安全。因此，本發(fā)明的組合食物可用于制備輔助降血糖的保健食品和藥物，可改善糖尿病患者高血糖所致的臨床癥狀。具體動(dòng)物試驗(yàn)情況如下
實(shí)驗(yàn)一對(duì)遺傳型2型糖尿病KKay小鼠模型的治療作用(急性治療試驗(yàn))
3KKay小鼠40只，體重范圍在40士2g，隨機(jī)分為4組=KKay模型、GFP (40mg .kglAST (40mg)、GFP+AST (20+20 mg · kg—1)組，每組10只，雌雄各半。一次灌胃(ig)給藥。于給藥前、給藥后4h、8h、12h、24h分別測(cè)定血糖值，觀察給藥當(dāng)天的血糖變化。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表 1。結(jié)果表明，給藥后4、8、1池血糖明顯下降，以給藥后他降血糖作用最為明顯，血糖下降約30%，隨后血糖水平逐漸上升，給藥后24h恢復(fù)到給藥前水平。GFP+AST兩者組合明顯優(yōu)于單用，具有協(xié)同作用。 表1 一次給藥后不同時(shí)間對(duì)KKay小鼠血糖(mmol/L)的影響
權(quán)利要求
1.一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹(shù)花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質(zhì)量比1 2 2 :1混合均勻組成；所述灰樹(shù)花多糖粉末由灰樹(shù)花子實(shí)體中提取，其中灰樹(shù)花多糖含量大于50% ； 所述黃芪總苷粉末由黃芪中提取，其中黃芪總苷含量大于50%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹(shù)花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質(zhì)量比1 :1混合均勻組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹(shù)花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質(zhì)量比1 :2 2 :1混合均勻制成口服制劑或顆粒劑或片劑或膠囊劑或軟膠囊。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種降血糖組合食物。該食物由灰樹(shù)花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質(zhì)量比12～21混合均勻組成；灰樹(shù)花多糖粉末由灰樹(shù)花子實(shí)體中提取，其中灰樹(shù)花多糖含量大于50%；黃芪總苷粉末由黃芪中提取，其中黃芪總苷含量大于50%。本發(fā)明具有降低2型糖尿病KKay小鼠模型和營(yíng)養(yǎng)型2型糖尿病小鼠模型空腹血糖的作用，可協(xié)同增強(qiáng)生理活性，更好地提高各自降血糖的功能；毒理試驗(yàn)表明，本發(fā)明的組合物應(yīng)用安全。本發(fā)明的組合物可用于制備輔助降血糖的保健食品和藥物，可降低空腹血糖，改善高血糖所致的臨床癥狀。
文檔編號(hào)A61K36/481GK102356837SQ201110284448
公開(kāi)日2012年2月22日 申請(qǐng)日期2011年9月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月23日
發(fā)明者張霄祥, 郭淑臻, 雷紅 申請(qǐng)人:合肥工業(yè)大學(xué)